
Strade Bianche Sauvignon Blanc - 2025 - 750 mL
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Poulet au citron, escalope à la milanaise
Carpaccio de bar, fruits de mer, ceviche
Salade de fenouil, asperges grillées, risotto aux légumes verts
Mozzarella, chèvre frais,
Sorbet citron-basilic, granité aux agrumes
Robe jaune pâle, reflets verts, limpide.
Agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), touche herbacée.
Fraîche, tendue, avec une belle vivacité. La finale est nette, citronnée, très agréable.

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Quatre générations ont sculpté l'héritage Corvezzo, une Maison italienne cultivant l'art du vin près de Venise depuis 1900. Ce Domaine a opéré une révolution écologique en 2017 en convertissant ses 150 hectares à l'agriculture biologique. Ce respect profond pour la nature ancre la tradition viticole dans la modernité. Les cuvées de Corvezzo chantent la richesse du terroir vénitien, offrant des vins pleins d'âme et de caractère, loin de l'agitation urbaine.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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