
Profil du vin
Grande couleur brune profonde avec quelques reflets bruns. Les larmes sont nombreuses et régulières sur la paroi du verre.
Très vite vous succomberez à la délicatesse et à la magie de ses parfums enivrants : ananas et mangue confits, confiture de banana et une touche très fine de jasmin. Voilà un nez prenant et saisissant. Vous ne le quitterez pas du nez.
Tout en confort et en volume, la texture de bouche est d'une grace infinie. La puissance de l'alcool est bien là mais elle a été assagie par le temps et l'oeuvre du vieillissement sous bois. Cette fois, les aromes évoquent l'encens, le cuir et le tabac blond.
L’avis d’Antoine Pétrus
Distillerie Camut
🇫🇷 La Lande-Saint-Léger, franceLa Maison Camut sculpte le temps dans ses chais de Normandie. Depuis des générations, la famille produit au cœur du Pays d'Auge un Calvados d'exception. Cette Distillerie utilise les méthodes ancestrales : fruits de pommiers centenaires, longue distillation et affinage en très vieux foudres. Chaque flacon est un trésor précieux et subtil, avidement recherché par les plus grands restaurants.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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