Calvados Distillerie Camut - 6 ans d'Âge
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Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Magnifique robe brune profonde, intense et très colorée.
Emmenez par la puissance douce apportée par la distillation, ce 6 ans d'âge vous gâtera de ses notes de pommes confites, de miel d'acacia et de cuir. Prenez le temps de le sentir, d'y revenir et de lui laisser le temps de s'exprimer dans le verre.
Afin de bien l'apprécier, garder votre verre au creux de la main afin de le tempérer tout doucement. Il libèrera tranquillement ses arômes de bois précieux, de fruits confits mêlés à des touches plus fumées, joliment boisées. Sa texture affinée par l'élevage sous-bois est un délice gourmand, enrobant le palais. La persistance dépasse de loin, de très loin la minutée.
Distillerie Camut
🇫🇷 La Lande-Saint-Léger, franceAu cœur du Pays d'Auge, la famille Camut signe depuis des générations des Calvados d'exception. Chacune des rares bouteilles de Calvados quittant le domaine est un joyau, sculpté selon les anciennes méthodes : de très vieux pommiers centenaires, une longue et douce distillation, puis l'affinage de vieux, très vieux foudres centenaires. La patience et l'amour du travail bien fait font des Calvados de la famille de véritables trésors de gout, des reliques précieuses, subtiles que tous les grands restaurants convoitent. Le Petit Ballon vous ouvre les portes de ce domaine mythique.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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