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  • Châteauneuf du Pape Rouge 2019
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Châteauneuf-du-Pape 2019 Domaine Roger Perrin AOP Châteauneuf-du-Pape Rouge

La Saga du Châteauneuf du Domaine Perrin continu avec le millésime 2019
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties avec jus réduit, boeuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets

Poisson

Daube de lotte aux lardons, tranche de thon et poivrons rouges à la plancha

Légumes

Couscous de légumes, curry d'aubergine

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses

Service 17°C
Apogée 2025
Garde 2032
Œil

Vin à la robe rubis, encore jeune, sur des reflets violets allant vers un dégradé mauve d'un tout début d'évolution.

Nez

Nez fin , certes généreux mais avec déjà une jolie complexité aromatique, réglisse, mûre, framboise, figue, fumé, cacao et poivre.

Bouche

Souple et fruité en attaque, plus chaleureux mais rafraîchit par une structure encore croquante et réglissée

Domaine Domaine Roger Perrin
Région Vallée-du-Rhône
Pays France
Appellation AOP Châteauneuf-du-Pape
Cépages Grenache noir, mourvèdre, syrah, cinsault, clairette
Contenance 750 mL
Alcool 15 %
Sulfite oui
Prix au litre 41,33€
2019

Châteauneuf-du-Pape - 2019 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

Épuisé

31,00€

Domaine Roger PerrinOrange, 84100, France
Rouge puissantConventionnelleLa Saga du Châteauneuf du Domaine Perrin continu avec le millésime 2019
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2018

Châteauneuf-du-Pape - 2018 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

Épuisé

29,90€

Domaine Roger PerrinOrange, 84100, France
Rouge puissantConventionnelleUn rouge puissant et complexe, à l'image de l'appellation!
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2017

Châteauneuf-du-Pape - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

Épuisé

29,90€

Domaine Roger PerrinOrange, 84100, France
Rouge puissantConventionnelleUn Châteauneuf tout en puissance !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2016

Châteauneuf-du-Pape - 2016 - 750 mL

Rouge · AOP Châteauneuf-du-Pape

Épuisé

29,90€

Domaine Roger PerrinOrange, 84100, France
Rouge puissantConventionnelleUne cuvée jalousement gardée des Papes !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Daube de canard aux lardons
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Nous avions commencé par vous proposer le blanc de cette Maison, découverte dans les entrailles du Palais des Papes. Mme Perrin m'avait fait déguster ses vins et nous avons été séduits par leur qualité. C'est donc avec beaucoup de plaisir que je vous propose ce quatrième millésime en rouge, sur une connotation plus généreuse avec ce millésime 2019. Déjà complexe aujourd'hui.

Domaine Roger Perrin

🇫🇷 Orange, 84100, france

L'âme du Domaine Roger Perrin bat au rythme d'une histoire familiale transmise par les femmes depuis 1880 en Vallée du Rhône. Aujourd'hui, la vigneronne Véronique Perrin-Rolin orchestre les vinifications, épaulée par son fils Xavier, vigneron de cœur. Ce duo dynamique cultive des parcelles sur galets roulés, dont Châteauneuf-du-Pape, pour forger des vins intenses, qui offrent une remarquable buvabilité.

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Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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