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Château Carbonnieux 2013 Château Carbonnieux AOP Pessac-Léognan Blanc

Quand Sauvignon et Sémillon mêlent leurs charmes pour une cuvée tout en générosité !
Blanc généreux
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Nos idées de recettes
Viande

Poulet aux morilles, veau à l'orange.

Poisson

Coquilles Saint-Jacques, langoustine, homard à la vanille, bar en croûte de sel.

Légumes

Fricassée de légumes jus truffé, salade de haricots verts.

Fromage

Comté 24 mois, abondance.

Dessert

Desserts à base d'agrumes ou de fruits rouge frais.

Service 12°
Apogée 2018
Garde 2024
Œil

Robe or pâle avec quelques nuances argentées qui lui donne un aspect cristallin, plein de fraîcheur et de vivacité.

Nez

Au nez, le vin est charmeur et vif à la fois, avec des notes de fruits blancs, de fruits secs et d'agrumes et une pointe de vanille et de miel à l'aération. Superbe !

Bouche

Le vin confirme sa fraîcheur avec une belle vivacité en milieu de bouche qui apporte du relief à une trame délicatement fruitée.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Pessac-Léognan
Cépages Sauvignon, Semillon
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite oui
Prix au litre 45,20€
2017

Château Carbonnieux - 2017 - 750 mL

Blanc · AOP Pessac-Léognan

Épuisé

33,00€

Château CarbonnieuxVillenave d'Oron, 33140, France
Blanc généreuxRaisonnéeQuand Sauvignon et Sémillon mêlent leurs charmes pour une cuvée tout en générosité !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2013

Château Carbonnieux - 2013 - 750 mL

Blanc · AOP Pessac-Léognan

Épuisé

33,90€

Château CarbonnieuxVillenave d'Oron, 33140, France
Blanc généreuxConventionnelleQuand Sauvignon et Sémillon mêlent leurs charmes pour une cuvée tout en générosité !
Fruité
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Sole meunière aux agrumes.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
<h2>Le Carbonnieux blanc, c'est tout simplement la classe.</h2> On comprend immédiatement pourquoi c'est un cru classé. Un vin qui joue sur le charme aromatique du sauvignon et sur la gourmandise du sémillon avec en point d'orgue, une minéralité qui signe le côté racé et la délicatesse des Pessac-Léognan. Depuis 3 générations, la Famille Perrin nous régale avec ce vin qui est devenu au fil du temps, une référence et un des vins favoris des grands amateurs de grands crus !
<br>Cépages : sauvignon, sémillon </br>

<br>Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : </br>
Apogée : 2018 / Garde : 2024





Château Carbonnieux

🇫🇷 Villenave d'Oron, 33140, france

L'histoire du Château Carbonnieux remonte au XIIe siècle, initiée par des moines bénédictins. Aujourd'hui, la famille Perrin perpétue cette quête d’excellence sur 92 hectares aux hauteurs de Léognan. Le Château produit des vins rouges et blancs hors norme. Ces nectars incarnent un équilibre parfait entre tradition monacale et modernité familiale, offrant une finesse et une distinction rares.

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  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
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