Aubert et Mathieu

🇫🇷 Carcassonne, France

Deux amis, Aubert et Mathieu, bousculent les codes du Languedoc avec leurs vins de niche produits à Carcassonne. Cette Maison s'engage concrètement pour la biodiversité : chaque achat contribue à la plantation d'arbres. Un manifeste moderne où passion et soutien local forgent des cuvées vibrantes.

Tous les vins du domaine Aubert et Mathieu

Aucun Avis

Palooza Blanc 2022

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Blanc vif
Épuisé

Prix habituel 9,90 €

Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel
Prix abonné 8,91 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aucun Avis

Palooza rosé 2023

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Rosé léger
Épuisé

Prix habituel 9,50 €

Prix promotionnel 9,50 € - Prix habituel
Prix abonné 8,55 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aucun Avis

Kate Blanc 2021

Aubert et Mathieu Vin de France

Blanc vif
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - AOP Faugères - Rouge - 2017

Aubert et Mathieu AOP Faugères

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 13,90 €

Prix promotionnel 13,90 € - Prix habituel
Prix abonné 12,51 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - AOP Limoux - Blanc - 2018

Aubert et Mathieu AOP Limoux

Blanc rond
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2019

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - AOP Limoux - Blanc - 2019

Aubert et Mathieu AOP Limoux

Blanc rond
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - AOP Corbières - Rouge - 2018

Aubert et Mathieu AOP Corbières

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 9,90 €

Prix promotionnel 9,90 € - Prix habituel
Prix abonné 8,91 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2020

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Rosé léger
Épuisé

Prix habituel 8,90 €

Prix promotionnel 8,90 € - Prix habituel
Prix abonné 8,01 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 2018

Aubert et Mathieu AOP Terrasses du Larzac

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 19,90 €

Prix promotionnel 19,90 € - Prix habituel
Prix abonné 17,91 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - AOP Corbières - Rouge - 2020

Aubert et Mathieu AOP Corbières

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 10,00 €

Prix promotionnel 10,00 € - Prix habituel
Prix abonné 9,00 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2020

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 9,00 €

Prix promotionnel 9,00 € - Prix habituel
Prix abonné 8,10 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2021

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Rosé léger
Épuisé

Prix habituel 8,90 €

Prix promotionnel 8,90 € - Prix habituel
Prix abonné 8,01 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aucun Avis

Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2021

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Blanc vif
Épuisé

Prix habituel 9,50 €

Prix promotionnel 9,50 € - Prix habituel
Prix abonné 8,55 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aucun Avis

Marie Antoinette 2023

Aubert et Mathieu AOP Corbières

Rouge charnu
En stock

Prix habituel 12,90 €

Prix promotionnel 12,90 € - Prix habituel
Prix abonné 11,61 € Prix unitaire / par
Aucun Avis

Aubert et Mathieu - AOP Limoux - Rouge - 2020

Aubert et Mathieu AOP Limoux

Blanc rond
Épuisé

Prix habituel 11,50 €

Prix promotionnel 11,50 € - Prix habituel
Prix abonné 10,35 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2021

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Blanc rond
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aubert et Mathieu - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2021

Aubert et Mathieu IGP Pays d'Oc

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aucun Avis

Aubert et Mathieu - AOP Corbières - Rouge - 2021

Aubert et Mathieu AOP Corbières

Rouge charnu
Épuisé

Prix habituel 10,00 €

Prix promotionnel 10,00 € - Prix habituel
Prix abonné 9,00 € Prix unitaire / par

Épuisé
Aucun Avis

Aubert et Mathieu - AOP Limoux - Blanc - 2021

Aubert et Mathieu AOP Limoux

Blanc rond
Épuisé

Prix habituel 11,90 €

Prix promotionnel 11,90 € - Prix habituel
Prix abonné 10,71 € Prix unitaire / par

Épuisé

Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle, Biologique, Non certifiée

Appellation

IGP Pays d'Oc Vin de France AOP Faugères AOP Limoux AOP Corbières AOP Terrasses du Larzac

Couleur des vins

Blanc Rosé Rouge

Chez Aubert et Mathieu, l'ambition se mêle à l'engagement. L'histoire s'ouvre sur une amitié sincère entre deux hommes, dont la passion commune est de bousculer les codes du Languedoc. Loin des sentiers battus, ces vignerons sélectionnent des parcelles d'exception pour forger des vins qui sortent résolument du lot.

Plus qu'une simple production de vins de niche en provenance de Carcassonne, leur démarche est un véritable manifeste en faveur de la biodiversité. Leurs cuvées, vibrantes et modernes, sont le fruit d'un travail mené main dans la main avec des vignerons artisans. Mais là où Aubert et Mathieu se distinguent, c'est par leur action concrète pour l’environnement : chaque bouteille achetée contribue directement à la plantation d'arbres, une manière poétique de rendre à la terre ce qu'elle leur donne. Cette philosophie, où qualité rime avec soutien local et préservation de l'écosystème, fait de ce Domaine une maison essentielle du renouveau languedocien.