Domaines Vignoble des 2 Lunes

Vignoble des 2 Lunes

🇫🇷 Wettolsheim, France

L’harmonie entre le ciel et la terre guide Cécile et Amélie, septième génération de vigneronnes en Alsace. Leur Domaine Vignoble des 2 Lunes est certifié Demeter, incarnant un engagement profond pour la biodynamie et le calendrier lunaire. Depuis 1997, la terre n'a reçu aucun produit de synthèse, forgeant des cuvées d'une grande richesse et d'une complexité absolue. Les vins s'affinent patiemment en fûts, honneur à ce terroir alsacien.

Tous les vins du domaine Vignoble des 2 Lunes

  • Vignoble des 2 Lunes - Pinot Gris Sélénite 2014

    Vignoble des 2 Lunes - AOP Alsace - Blanc - 2014

    Vignoble des 2 Lunes AOP Alsace
    Blanc généreux BIO Biodynamique
    Épuisé
    20,90 €
    20,90 € -
    Prix abonné 18,81 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biodynamique

Appellation

AOP Alsace

Couleur des vins

Blanc

Au Vignoble des 2 Lunes, on ne croit pas aux contes de fées, mais à l’harmonie parfaite entre la terre et le ciel. Amélie et Cécile, les deux sœurs à la tête de ce domaine alsacien de 14 hectares, représentent la septième génération de viticulteurs passionnés. Plus qu'une tradition, leur travail est un engagement profond : depuis 1997, aucune trace de produit de synthèse n'a foulé leurs coteaux, une philosophie initiée par leur père, Yves.

Le Domaine a embrassé la biodynamie jusqu'à obtenir la certification Demeter il y a plus de dix ans. Cela signifie que la vigne vit au rythme précis du calendrier lunaire, une rigueur qui se traduit par des vins d'une richesse, d'un équilibre et d'une complexité remarquables. À Wettolsheim, près de Colmar, les deux vigneronnes soignent chaque étape, du cep à la bouteille. Les pressurages doux durent de longues heures pour capturer le maximum d'arômes, et les vins s'affinent patiemment en fûts pendant douze mois. Ce n'est qu'après ce long travail que ces nectars alsaciens vous sont confiés, prêts à révéler toute la finesse de leur terroir. Le domaine signe des cuvées qui honorent l'âme de l'Alsace.