Domaines Vigna Di Sarah

Vigna Di Sarah

, Italie

Au cœur de la culture italienne, Sarah Dei Tos insuffle une élégance rare à ses Prosecco Superiore en Vénétie. Ce Domaine sublime le cépage Glera par une pratique unique : une vendange manuelle nocturne qui capture l'éclat et la fraîcheur aromatique du raisin à son apogée. Ses cuvées offrent une finesse éclatante et un perlage persistant, bien au-delà de la simple effervescence.

Tous les vins du domaine Vigna Di Sarah

  • Vigna Di Sarah - Prosecco Borgo Di Luna 2017

    Borgo Di Luna 2017

    Vigna Di Sarah DOCG Prosecco
    Effervescent tonique
    Épuisé
    9,90 €
    9,90 € -
    Prix abonné 8,91 €
    Épuisé
  • Vigna Di Sarah - Prosecco Chiaro Di Luna 2017

    Chiaro Di Luna 2017

    Vigna Di Sarah DOCG Prosecco
    Effervescent tonique
    Épuisé
    11,90 €
    11,90 € -
    Prix abonné 10,71 €
    Épuisé
  • Vigna Di Sarah - Prosecco Nettare di Luna 2018

    Nettare di Luna 2018

    Vigna Di Sarah DOCG Prosecco
    Effervescent tonique
    Épuisé
    14,90 €
    14,90 € -
    Prix abonné 13,41 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

DOCG Prosecco

Couleur des vins

Blanc

Vigna Di Sarah

Le crépitement des bulles, c’est l’émotion pure qui jaillit des bouteilles de Vigna Di Sarah. Au cœur de la Vénétie, près de Trévise, l'élégance de ce domaine réside dans la passion de sa propriétaire, Sarah Dei Tos. Elle a fait de la commune de Vittorio Veneto son terrain de jeu et d'excellence, en cultivant avec soin le cépage Glera, l'âme du Prosecco.

Sarah Dei Tos révèle le potentiel de ses terres, reconnues patrimoine mondial, grâce à un engagement fort et des pratiques uniques. Le secret de ses cuvées phares comme les "Grappoli di Luna" ? Une vendange rigoureusement manuelle, effectuée en pleine nuit, sous le regard de la lune. Ce rituel, bien plus qu'une tradition romantique, permet de préserver la fraîcheur aromatique du raisin. L'éclat du fruit est ainsi capturé à son apogée, offrant des Prosecco Superiore DOCG d’une finesse éclatante, au perlage persistant et aux notes florales et fruitées. Le domaine insuffle dans ce vin italien, synonyme de fête, une qualité et une complexité qui vont bien au-delà de la simple effervescence.