Domaines Famille Baron Foucher

Famille Baron Foucher

🇫🇷 Sancerre, France

L'éclat et la minéralité sont la signature de la Famille Baron Foucher à Sancerre. Le Domaine excelle à interpréter un berceau géologique unique où Terres Blanches, Caillottes crayeuses et Silex donnent naissance à des Sauvignon Blancs d'une pureté radicale. Le Domaine signe des cuvées qui honorent l'héritage de l'appellation, offrant finesse, vivacité tranchante et un parfait équilibre entre richesse et fraîcheur.

Tous les vins du domaine Famille Baron Foucher

  • Famille Baron Foucher - Sancerre

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    Famille Baron Foucher - AOP Sancerre - Blanc - 2018

    Famille Baron Foucher AOP Sancerre
    Blanc vif
    Épuisé
    15,00 €
    15,00 € -
    Prix abonné 13,50 €
    Épuisé
  • Famille Baron Foucher Pouilly Fumé

    Aucun Avis

    Famille Baron Foucher - AOP Pouilly-Fumé - Blanc - 2018

    Famille Baron Foucher AOP Pouilly-Fumé
    Blanc vif
    Épuisé
    18,50 €
    18,50 € -
    Prix abonné 16,65 €
    Épuisé
  • Famille Baron Foucher - Coteaux du Giennois

    Aucun Avis

    Famille Baron Foucher - AOP Coteaux-du-Giennois - Blanc - 2018

    Famille Baron Foucher AOP Coteaux-du-Giennois
    Blanc vif
    Épuisé
    12,00 €
    12,00 € -
    Prix abonné 10,80 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Sancerre AOP Pouilly-Fumé AOP Coteaux-du-Giennois

Couleur des vins

Blanc

L'appellation Sancerre s'exprime pleinement dans la main de la Famille Baron Foucher. C'est ici, sur les collines emblématiques qui dominent la Loire, que le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir trouvent un berceau géologique exceptionnel. Le secret de l'éclat et de la minéralité de leurs vins repose sur un sol mosaïque, typique de cette région du Centre-Loire, où se mêlent les Terres Blanches, les Caillottes crayeuses et le Silex.

Le Domaine Baron Foucher maîtrise l’art d’interpréter ces nuances. Il cherche constamment l'équilibre parfait entre la richesse de la matière et la vivacité tranchante qui caractérise les plus grands Sancerre blancs. Un nez élégant se dessine, mêlant notes florales, pêche et une franche minéralité. En bouche, la souplesse s'allie à des nuances de citron mûr et d'agrumes, offrant une finale concentrée et persistante. Ce travail d'orfèvre sur le terroir permet à la Famille Baron Foucher de signer des cuvées qui honorent l'héritage de Sancerre tout en incarnant une pureté et une précision modernes, faisant de chaque bouteille une invitation à la dégustation raffinée.