Domaines Ermitage du Pic Saint-loup

Ermitage du Pic Saint-loup

🇫🇷 Saint-Mathieu-de-Tréviers, France

L'Ermitage du Pic Saint-Loup, dont l'histoire remonte au XIIIe siècle, est le fleuron de son appellation en Languedoc-Roussillon. Les frères Ravailles, aux commandes de ce Domaine mythique, ont été des précurseurs en embrassant le bio et la biodynamie. Cet engagement pur donne naissance à des vins d'une finesse rare. On y ressent l'empreinte de la garrigue et un équilibre parfait entre force et élégance, signature des grands nectars méditerranéens.

Tous les vins du domaine Ermitage du Pic Saint-loup

  • Ermitage du Pic Saint-loup - Tour De Pierre - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2024

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    Tour De Pierre 2024

    Ermitage du Pic Saint-loup AOP Pic Saint-Loup
    Rouge charnu
    En stock
    15,90 €
    15,90 € -
    Prix abonné 14,31 €
Infos sur le domaine Appellation

AOP Pic Saint-Loup

Couleur des vins

Rouge

Ermitage du Pic Saint-loup

Remontez le temps jusqu'au XIIIe siècle, sur les collines de Saint-Mathieu-de-Tréviers, pour sentir l'âme de l'Ermitage du Pic Saint-Loup. Après avoir été le royaume du mouton et de l'olivier suite à la Révolution, ce terroir s'est imposé comme le fleuron de son appellation. Ce n’est pas qu’une histoire de vieilles pierres, c’est surtout une affaire de visionnaire. Les frères Ravailles, aujourd'hui aux commandes de ce Domaine mythique du Languedoc-Roussillon, ont été des précurseurs en embrassant le bio et la biodynamie.

Leur engagement donne naissance à des vins qui vibrent de l'énergie du Pic Saint-Loup. Le terroir est respecté dans sa pureté, offrant des cuvées d'une finesse rare. Cette Maison fait plus que produire du vin; elle sculpte un paysage, perpétue une tradition et insuffle une modernité discrète à des nectars de caractère. On ressent la fraîcheur de l'altitude, l'empreinte de la garrigue, et l'équilibre parfait entre force et élégance, signature des grands vins méditerranéens. On admire la qualité de cette approche.