Domaine Eblin-Fuchs

🇫🇷 Zellenberg, France

L'union des familles Eblin et Fuchs en 1956 a scellé une Maison alsacienne guidée par l'exigence de la biodynamie depuis 2000. Ce Domaine de Zellenberg cultive la diversité géologique de ses terroirs, révélant la pure authenticité de l'Alsace. Les Rieslings minéraux et les Gewurztraminers éclatants offrent un équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur.

Tous les vins du domaine Domaine Eblin-Fuchs

2.0 sur 2 avis
Domaine Eblin-Fuchs - AOP Alsace - Blanc - 2016

Domaine Eblin-Fuchs AOP Alsace

Blanc rond Biodynamique
Épuisé

Prix habituel 13,80 €

Prix promotionnel 13,80 € - Prix habituel ~~0,00 €~~
Prix abonné 12,42 € Prix unitaire / par
En savoir plus

Épuisé
Aucun Avis
Brut Blanc de Blanc

Domaine Eblin-Fuchs AOP Crémant d'Alsace

Effervescent tonique
Épuisé

Prix habituel 11,50 €

Prix promotionnel 11,50 € - Prix habituel ~~0,00 €~~
Prix abonné 10,35 € Prix unitaire / par
En savoir plus

Épuisé

Infos sur le domaine Méthode de culture

Biodynamique, Biologique

Appellation

AOP Alsace AOP Crémant d'Alsace

Couleur des vins

Blanc

L'union fait la force, surtout en Alsace, lorsqu'il s'agit de sceller deux destins viticoles. C'est un mariage heureux, célébré en 1956, qui donna naissance au Domaine Eblin-Fuchs. Depuis cette date, l'héritage familial a patiemment étoffé son patrimoine foncier, formant aujourd'hui une magnifique mosaïque de parcelles autour de Zellenberg et sur cinq autres communes alsaciennes. Bien plus qu'une simple tradition, le respect du vivant est une philosophie ancrée ici. Dès l'an 2000, ce Domaine a fait le choix exigeant de la biodynamie, une démarche qui révèle la pure authenticité et la grande qualité des vins. Les raisins expriment sans artifice la diversité géologique de ces terroirs : marnes, calcaires et grès s'harmonisent pour donner des cuvées vivantes et digestes. Cette Maison révèle des Rieslings minéraux et des Gewurztraminers éclatants qui portent la signature inimitable d'une viticulture à l'écoute des cycles naturels. C'est l'essence même de l'Alsace, celle que l'on aime pour son équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur.