Domaines Domaine Eblin-Fuchs

Domaine Eblin-Fuchs

🇫🇷 Zellenberg, France

L'union des familles Eblin et Fuchs en 1956 a scellé une Maison alsacienne guidée par l'exigence de la biodynamie depuis 2000. Ce Domaine de Zellenberg cultive la diversité géologique de ses terroirs, révélant la pure authenticité de l'Alsace. Les Rieslings minéraux et les Gewurztraminers éclatants offrent un équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur.

Tous les vins du domaine Domaine Eblin-Fuchs

  • Cuvée des Seigneurs

    Cuvée des Seigneurs 2018

    Domaine Eblin-Fuchs AOP Alsace
    Blanc rond BIO Biodynamique
    Épuisé
    12,90 €
    12,90 € -
    Prix abonné 11,61 €
    Épuisé
  • Star de Abo
    Gewurztraminer Zellenberg 2016

    Gewurztraminer Zellenberg 2016

    Domaine Eblin-Fuchs AOP Alsace
    Blanc rond BIO Biodynamique
    Épuisé
    13,80 €
    13,80 € -
    Prix abonné 12,42 €
    Épuisé
  • Domaine Eblin-Fuchs - Brut Blanc de Blanc - AOP Crémant d'Alsace - Blanc

    Brut Blanc de Blanc

    Domaine Eblin-Fuchs AOP Crémant d'Alsace
    Effervescent tonique BIO
    Épuisé
    11,50 €
    11,50 € -
    Prix abonné 10,35 €
    Épuisé
  • Riesling Zellenberg

    Riesling Zellenberg 2020

    Domaine Eblin-Fuchs AOP Alsace
    Blanc rond BIO Biodynamique
    Épuisé
    12,00 €
    12,00 € -
    Prix abonné 10,80 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Biodynamique, Biologique

Appellation

AOP Alsace AOP Crémant d'Alsace

Couleur des vins

Blanc

Domaine Eblin-Fuchs

L'union fait la force, surtout en Alsace, lorsqu'il s'agit de sceller deux destins viticoles. C'est un mariage heureux, célébré en 1956, qui donna naissance au Domaine Eblin-Fuchs. Depuis cette date, l'héritage familial a patiemment étoffé son patrimoine foncier, formant aujourd'hui une magnifique mosaïque de parcelles autour de Zellenberg et sur cinq autres communes alsaciennes.

Bien plus qu'une simple tradition, le respect du vivant est une philosophie ancrée ici. Dès l'an 2000, ce Domaine a fait le choix exigeant de la biodynamie, une démarche qui révèle la pure authenticité et la grande qualité des vins. Les raisins expriment sans artifice la diversité géologique de ces terroirs : marnes, calcaires et grès s'harmonisent pour donner des cuvées vivantes et digestes.

Cette Maison révèle des Rieslings minéraux et des Gewurztraminers éclatants qui portent la signature inimitable d'une viticulture à l'écoute des cycles naturels. C'est l'essence même de l'Alsace, celle que l'on aime pour son équilibre parfait entre richesse aromatique et fraîcheur.