Domaines Domaine de Savagny

Domaine de Savagny

🇫🇷 Hauteroche, 39570, France

La minéralité du Jura s'exprime avec une identité unique au Domaine de Savagny, ancré sur des sols de marnes et de calcaires près de Hauteroche. Ce Domaine sublime les cépages emblématiques comme le Chardonnay et le Savagnin pour créer des cuvées à la palette aromatique complexe. Vins Jaunes et Crémants révèlent ainsi des notes d'épices douces et de noix fraîche, perpétuant l'excellence de l'AOP Côtes du Jura.

Tous les vins du domaine Domaine de Savagny

  • Domaine de Savagny - Poulsard - AOP Côtes du Jura - Rouge - 2022

    Poulsard 2022

    Domaine de Savagny AOP Côtes-du-Jura
    Rouge léger
    Épuisé
    15,11 €
    15,11 € - 5% 15,90 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Côtes-du-Jura

Couleur des vins

Rouge

Imaginez des sols de marnes et de calcaires, ces terres jurassiennes qui confèrent aux vins du Domaine de Savagny leur minéralité et leur identité unique. Ancré au cœur du vignoble du Jura, près de Hauteroche, ce Domaine signe des cuvées qui célèbrent la richesse de ce terroir français si particulier.

Le travail s'articule autour des cépages emblématiques de la région, du Chardonnay, souvent élevé sous voile, au Savagnin, star des célèbres Vins Jaunes et Vins de Paille. Ces nectars, fruit d'une méticulosité dans les vignes et au chai, révèlent une palette aromatique d'une grande complexité : des notes de noix fraîche, de curry et d'épices douces.

Le Domaine de Savagny perpétue l'excellence de l'AOP Côtes du Jura, tout en déclinant avec brio d'autres expressions comme le Crémant du Jura, frais et pétillant. C'est l'alchimie entre un climat continental, l'exposition des parcelles et la passion des vignerons qui donne naissance à des vins d'une finesse et d'une garde exceptionnelles. Le Domaine embrasse une viticulture de précision, essentielle pour capter l'essence pure du Jura.