Domaines Champagne Allouchery Perseval

Champagne Allouchery Perseval

🇫🇷 , France

Quatrième génération de vignerons, Émilien Allouchery sculpte des Champagnes d’une finesse cristalline. Ancrée sur le terroir Premier Cru d’Écueil en Montagne de Reims, cette Maison familiale exalte la pureté du Pinot Noir. Grâce à son engagement environnemental certifié HVE 3, Émilien livre des bulles d'artisan qui allient richesse aromatique, élégance crayeuse et belle tension.

Tous les vins du domaine Champagne Allouchery Perseval

  • Traditon Brut

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    Champagne Allouchery Perseval - AOP Champagne - Blanc

    Champagne Allouchery Perseval AOP Champagne
    Effervescent tonique Raisonné
    Épuisé
    24,00 €
    24,00 € -
    Prix abonné 21,60 €
    Épuisé
  • Le Rosé

    Aucun Avis

    Champagne Allouchery Perseval - AOP Champagne Premier Cru - Rosé

    Champagne Allouchery Perseval AOP Champagne Premier Cru
    Effervescent élégant
    Épuisé
    27,90 €
    27,90 € -
    Prix abonné 25,11 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Raisonnée, Conventionnelle

Appellation

AOP Champagne AOP Champagne Premier Cru

Couleur des vins

Blanc Rosé

Être la quatrième génération à veiller sur un vignoble est une chance, et c'est avec cette philosophie qu'Émilien Allouchery sculpte des Champagnes d'une finesse cristalline. Au cœur de la Montagne de Reims, ce domaine familial est ancré sur le terroir d’Écueil, classé Premier Cru. C'est ici, sur ce sol sablo-argilo-calcaire si typique, que le Pinot Noir, cépage roi de la maison, trouve toute son expression.

L'héritage d'Allouchery-Perseval se ressent dans chaque bulle, un mélange harmonieux entre un savoir-faire transmis et une vision moderne. Émilien n’a de cesse de rechercher la pureté du fruit, tout en travaillant dans le respect absolu de son environnement, démarche attestée par la certification HVE 3. Les vignes, principalement composées de Pinot Noir avec une touche de Chardonnay, capturent l'élégance crayeuse de la région. Cette Maison discrète mais résolument engagée offre des cuvées qui allient richesse aromatique et belle tension, un Champagne ciselé qui séduira les amateurs de bulles d'artisan.