Clos de l'Ours - MAGNUM Clos de l'Ours - Grizzly 2015
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Jean-Michel Deluc
Un amour de rosé, en MAGNUM !
Le « Petit Ours » nous a emballés, mais avec « Grizzly », nous passons à une autre dimension. Toujours le même plaisir, mais avec une profondeur et un paysage différents. Nous sommes sur une cuvée plus complexe, plus ronde, plus « pour la table ». Un vin racé qui est plus bavard et peut-être plus philosophique. Une philosophie faite de travail, de sélection, de recherche de la perfection. Un vin suave et voluptueux, mais qui se révèle également « grizzly », c'est-à-dire avec du caractère, de la puissance et du charme. Bref, la force tranquille faite rosé, et en MAGNUM !À boire dès maintenant / Garde : 2019
Vin à la robe rose tendre, pâle et une brillance argentée. La matière est riche tout en gardant fraîcheur et vivacité. ŒIL
Au nez, c'est une symphonie de fruits rouges, de fleurs, d'agrumes, de senteurs de garrigue et une belle minéralité. Nez
On apprécie une belle palette de fruits rouges, fraise, framboise, groseille, grenade, arbouse. Bouche
Volaille grillée
Saucisses, brochette
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Pizza, pâtes et tartes base blanche
Viandes blanches et rouges grillées avec des herbes, poulet basquaise, tartare de bœuf, agneau au romarin.
Daurade rôtie en tapenade, bouillabaisse tomatée, thon à la tomate.
Petits farcis, blettes à la tomate, salade de poivrons marinés.
Brocciu, Banon, Chèvre aux herbes.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteLe Clos, c’est l'histoire d'un couple d’amateurs qui s’est lancé dans l’aventure du vin en 2012. Le nom du domaine est un clin d’œil à la personnalité d’ours parfois mal léché du vigneron! Leur philosophie : laisser la nature faire son œuvre. Les 13 hectares de vignes sont cultivés en biologique. Travail, famille et passion, voilà ce qui les rassemble et fait la particularité de ce superbe domaine!
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
