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Robe or pale, reflets verts, bulles fines. Brillant et lumineux. ŒIL
Nez fin et expressif, fleurs blanches, agrumes, poire, mirabelle. Plutôt frais et élégant. Nez
Attaque mielleuse, bulles incisives et rafraichissante. Notes de fruits blancs, bel équilibre. Bouche
Viandes blanches rôties, choucroute, charcuterie
Rillette de saumon, escargot, fruits de mers, poissons crus
Camembert, Brie, chèvre frais
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