Profil du vin
L’avis de l’équipe
Ce crément nous vient d'Alsace et plus précisément de Pfaffenheim où Mickaël et Stéphane exploitent 13ha en culture biologique. Ce crément issu de Pinot blanc, de Pinot noir et de Riesling offre une jolie trame aromatique fruitée. À déguster très fais pour accompagner un bon dessert alsacien !
Robe or pale, reflets verts, bulles fines. Brillant et lumineux.
Nez fin et expressif, fleurs blanches, agrumes, poire, mirabelle. Plutôt frais et élégant.
Attaque mielleuse, bulles incisives et rafraichissante. Notes de fruits blancs, bel équilibre.
Viandes blanches rôties, choucroute, charcuterie
Rillette de saumon, escargot, fruits de mers, poissons crus
Camembert, Brie, chèvre frais
Oé
🇫🇷 Lyon, franceOé est une marque de vins bio pensée main dans la main avec leurs vignerons partenaires pour proposer une gamme la plus propre possible. Le but? Promouvoir la viticulture durable et changer la manière de consommer le vin. Certifié B Corp, depuis 2017, c'est également la première marque de vin à remettre en place la consigne afin de respecter les normes environnementales tout au long de sa chaîne de production. Oé fait bouger l'univers du vin et on les soutient !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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