Blog Trucs et astuces

Trucs et astuces

Rouge is the new Rosé
Rouge is the new Rosé

Oui c'est peu connu mais il existe de nombreux vins rouges tout à fait à même de se boire frais. Un vin rouge plus appréciable frais qu’à température ambiante, qui...

Rouge is the new Rosé

Oui c'est peu connu mais il existe de nombreux vins rouges tout à fait à même de se boire frais. Un vin rouge plus appréciable frais qu’à température ambiante, qui...

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Le saviez-vous #1 To filtre or not to filtre
Le saviez-vous #1 To filtre or not to filtre

LE SAVIEZ-VOUS #1 : To filtre or not to filtre Pour commencer notre série des Le saviez-vous, j'ai choisi de vous parler des filtres ! Lorsque le vin est encore...

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Top de vos plus beaux posts 2016

Une photo publiée par Romane de Cournon (@romane__dc) le 6 Déc. 2015 à 12h21 PST Une photo publiée par Louis Delétré Une photo publiée par @miacocinera le 18 Mai 2016...

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Les 10 meilleurs vins de l'année 2016
Les 10 meilleurs vins de l'année 2016

10. Mistral Gourmand du Château de Malijay Une cuvée dangereusement bonne comme aime le dire notre sommelier ! Gourmande et fraîche elle se boit sans soif...    Une photo publiée...

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Desserts x Champagne
Desserts x Champagne

Le livre Desserts à l’assiette est un enchantement, toutes les recettes sont jolies, sophistiquées, et chaque élément est facile à réaliser, le secret ? L’assemblage parfait des goûts, des textures,...

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7 vins atypiques pour avoir la classe à Noël
7 vins atypiques pour avoir la classe à Noël

Quel vin pour accompagner les huîtres ?  La famille Cattin met un point d’honneur à pratiquer la culture raisonnée pour préserver la richesse de leurs terres. Ce vin frais et fruité...

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