Actu de la bière

Découvrez ce qu'est une bière sour, ses types d'acidité et pourquoi ces bières séduisent de plus en plus les amateurs.

Découvrez les différents formats de bière en France et à l'international : galopin, demi, pinte, chope... Chaque verre a son histoire et ses particularités. 

Découvrez la différence de calories entre bière sans alcool et bière traditionnelle. Apprenez pourquoi la bière contient des calories et l’impact de l’alcool sur la balance calorique.

Une tendance en plein essor   Autrefois cantonnée aux rayons "curiosités diététiques" des supermarchés, la bière sans alcool fait aujourd’hui son grand retour. Et pas comme figurante : elle prend...

Pourquoi la bière est-elle amère ? Découvrez l’origine de cette saveur typique, le rôle clé du houblon, comment l’IBU mesure l’amertume, et pourquoi elle est devenue incontournable dans la fabrication...

La bière fait-elle vraiment grossir ? Découvrez l'impact des calories, de l'alcool et des habitudes de consommation sur le poids, et explorez les alternatives plus légères