Y Series Unwooded Chardonnay 2021
Monde
Australie
Cap sur l'Australie version Chardonnay
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Turbot beurre fondu à la vanille
Vin à la robe or paille aux reflets verts, avec une belle brillance, sur un dégradé translucide à la brillance argentée. ŒIL
Nez fin sur des arômes de pomme, de pêche, de poire, de mirabelle compotées, de fleurs blanches printanières, avec une fraîcheur plus agrumes à l'aération. Nez
Bouche très agréable sur une matière suave et délicatement fruitée, même fruits qu'au nez avec une finale plus relevée sur une pointe de fraîcheur . Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Lapin à l'estragon, salade de boudin blanc et mâche, charcuterie, jambon braisé, grenadin de veau au citron
Truite au bleu, saumon à l'oseille, cabillaud poêlé au chorizo, terrine de poisson sauce verte, huîtres chaudes crème d'oursin
Asperges blanches, endives au jambon
Beaufort, tomme fleurs, Bethmale, chèvres cendrés
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