Whisky - Bourbon - Dalmore - Whisky - Dalmore 12 ans
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Ecosse
Le Single Malt Noble !
Le Single Malt Noble !
Jean-Michel Deluc
Le Single Malt Noble !
Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Issu d'un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d'élégance et de complexité. Un whisky expressif, fruité, floral et brioché.Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteL'héritage de Dalmore remonte à 1263. C'est cette année que Colin de Kintail, chef du clan Mackenzie, a sauvé le roi Alexandre III de la fureur d'un cerf chargé. En reconnaissance de cet acte noble, le roi accorda au clan Mackenzie le droit d'utiliser l'emblème royal du cerf à 12 pointes sur ses armoiries. C'est Lorsque les descendants du clan sont devenus propriétaires de la distillerie The Dalmore en 1867, que l'emblème royal est devenu l'icône reconnaissable qui orne fièrement chaque bouteille de The Dalmore aujourd’hui. Un emblème qui résume un riche passé tout en incarnant la promesse que The Dalmore restera au sommet du single malt.
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