Whisky Dalmore - Single Malt 12 ans & étui
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Le Single Malt Noble !
Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Issu d'un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d'élégance et de complexité. Un whisky expressif, fruité, floral et brioché.Dalmore
Alness, EcosseL'épopée de la Distillerie Dalmore en Écosse débute en 1263, quand le Clan Mackenzie sauve un roi, gagnant le majestueux cerf à douze cors comme emblème. Cette institution des Highlands sculpte son single malt depuis plus de 180 ans avec précision. Une maturation complexe en fûts de xérès Oloroso et ex-Bourbon confère à ce whisky des notes riches d’agrumes de Séville, de chocolat noir et d’épices. Une expression puissante et élégante.
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