5 sur 2 avis

Terre des Amoureuses - Touriga 2015

Vin de France

Château les Amoureuses

Château les Amoureuses

Vallée du Rhône

Un cépage qui sort de l'ordinaire
19,90 €
Prix abonnés 15,90 €
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Son accord parfait : Canard aux cerises ou aux figues

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Non ce n'est pas un vin portugais bien que le cépage roi du Portugal, le Touriga Nacional soit la star de cette cuvée. C'est donc un Vin de France original que je vous propose. La richesse fruitée de la texture soutenue par une structure douce et poivrée à la fois devrait faire tomber bien des tabous sur ce qui est un vin de table. Avec la signature Les Amoureuses, on ne se trompe pas , une fois de plus. Charnue, fruitée, envoutante, généreuse avec un accent de caractère, cette cuvée est un must pour surprendre vos amis ou les connaisseurs les plus avertis.

Vin à la robe presque noire sur des nuances rubis violine et pourpre. Le vin paraît riche et gras lorsqu'on agite le verre. ŒIL

La première impression est fine et discrète puis le vin révèle des notes de fruits noirs très mûrs, de cerises, de poivre sichuan, de réglisse et de violette. Nez

L'attaque est riche et charnue sur des flaveurs gourmandes de fruits noirs relayées par une structure épicée aux tanins doux et désaltérants, presque chocolaté. Bouche

16°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2020 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges grillées, viandes en sauce relevée, travers de porc à la moutarde ancienne, rognons,

Fromages à pâtes molle lavée, Livarot,

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Touriga Nacional
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 15%%
Sulfite Oui
Prix au litre 26,53 € (Abonnés: 21,20 €)
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Château les Amoureuses

On raconte qu’au début du 20e siècle, se retrouvaient ici les jeunes gens du village. De belles histoires ont vu le jour, on allait voir « les Amoureuses ». Aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, Château les Amoureuses est une exploitation viticole de 70 hectares, propriété de M. Bedel, un enfant du pays qui a fait carrière dans le béton... pas banal ! Un domaine où les terroirs et altitudes sont variés et des vins qui reposent sur la tradition oui, mais aussi et surtout sur l’innovation. Définitivement tournée vers des démarches plus respectueuses, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique !

Château les Amoureuses

Tous les produits de la marque

  1. star-de-abo
    Grenache 2021 Château les Amoureuses IGP Ardèche
    Rating:
    78%
    Prix public Prix abonnés
    10,50 € 8,90 €
    Charnu
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