Terre de Mistral - Mireille 2016
IGP Méditerranée
Terre de Mistral
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Il n’existe pas pour l’instant de profil vin rosé pour les comparer à votre affinité.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Floral
Son accord parfait : Brochette de lotte et abricot coulis de poivron rouge
La robe est d'un rosé pâle aux reflets argentés. Le vin est brillant et lumineux trahissant une belle fraîcheur . ŒIL
Le nez est dominé par des arômes de freesia, de rose, de raisins frais, de fraises, de groseille et de framboise. De la minéralité apparaît à l'aération. Nez
On retrouve dès l'attaque la trame fruitée du nez ainsi que la minéralité. Rondeur et fraîcheur sont là. La finale est sur une flaveur de zeste de pomelo rose, désaltérante et appétissante. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Grillades de boeuf, tartares, légumes farcis, viandes froides.
Rouget, daurade, darne de saumon en croûte de tomates confites.
Tian de légumes, salade niçoise.
Banon, fromage frais coulis de tomate, chèvres aux herbes.
Salade de fruits rouges.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteSerge Davico est le gérant de ce domaine situé tout près de la montagne Sainte Victoire. Accompagné de son père de 83 ans qui vient mettre la main à la pâte, et d’une équipe respectueuse de l’environnement, Serge a fait du rosé sa spécialité. Chaque cuvée a sa propre identité et porte le nom d’une des femmes de la famille, une jolie attention non ? Nous, on adore, et Terre de Mistral fait déjà parti de nos incontournables de cet été.
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons