Domaine Ricardelle de Lautrec - Syrah Nature - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2020
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Bouteilles
- 10%
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Ces vins respectent un cahier des charges strict :
- les raisins sont bio ou biodynamiques et vendangés à la main
- aucune levure extérieure n’est ajoutée pour la fermentation alcoolique
- le vin n’est ni filtré ni pasteurisé
- aucun sulfite n’est ajouté avant et pendant la vinification
Certifications : Démeter, Biodyvin
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Options de livraison
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Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
Grillades de bœuf, de canard ou d’agneau avec des herbes, rognons grillés sauce moutarde, lapin chasseur
Rouget et daurade grillés
Moussaka de légumes
Banon, Trappe d’Échourgnac, Pélardon affiné
Vin à la robe rubis avec un dégradé tendre indiquant une certaine légèreté. Reflets violines.
Fin, dominé par des notes de cerise, de framboise, de groseille et une pointe de fumé à l'aération.
On retrouve la trame fruitée et gourmande en bouche avec une finale plus en relief et épicée.
L’avis de l’équipe
Domaine Ricardelle de Lautrec
🇫🇷 Coursan, franceDès 1999, Loniel Boutié a fait de son Domaine en Languedoc-Roussillon un manifeste pour la nature en passant au bio. Ce pionnier sculpte des vins élégants qui vibrent d'équilibre. Il recherche une finesse parfaite, offrant la rondeur des fruits gorgés de soleil et s'illustre également avec succès sur le terrain des vins Natures. Un délice moderne.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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