Henri Bonnaud - Steff by Henri Bonnaud 2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un rosé qui joue sur la finesse !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Pizza Margherita
La robe est lumineuse sur une teinte rosée pâle avec des nuances framboises et argentées. ŒIL
Le nez est fin sur une trame fruitée et florale. freesia, rose framboise, fraise, groseille, Plus minéral avec un peu d'aération. Nez
Souple avec une attaque plutôt riche mais qui s'affine vite sur des flaveurs fruitées et une finale très pomelo rose. Minéral également sur la longueur. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viandes blanches grillées, brochettes diverses, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Salade tomates mozzarella, houmous de petits pois à la menthe
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
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Se connecter Créer un compteDans la famille de Stéphane, on aime travailler la terre. En 2004, il décide de faire son propre vin et crée son premier millésime. Il décide également de nommer sa propriété Henri Bonnaud en hommage à son père. Puis en 2010, il franchit un pas important en décidant l’ensemble de sa gamme en culture biologique. Des vins bons et bio ! Que demander de plus ?
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