5 sur 3 avis

Bodegas Santalba - Santalba Abando Blanco 2019

Monde

De charmantes notes de vanille, abricot et agrumes
8,50 € 10,50 € la bouteille
-19%
Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral

Son accord parfait : Tronçon de turbot grillé sauce béarnaise

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Nous vous avions proposé le vin rioja rouge Abando de cette Bodega, voici la version blanc issue du seul cépage viura. Un vin délicat qui joue de son charme avec des notes de vanille, de poivre blanc pour le côté épices et de notes de pêche, d'abricot et d'agrumes pour le côté fruit. Un vin déjà très agréable à déguster.

Vin à la robe or aux reflets verts avec des nuances argentées. Le vin est brillant voire lumineux annonçant de la fraîcheur et de la vivacité. ŒIL

Le nez offre une trame sur la finesse, déclinant des arôme de vanille, de poivre blanc, mais aussi de pêche blanche, d'abricot, de muguet et d'agrumes. Nez

Toute la trame parfumée du nez se retrouve en bouche avec une matière suave et gourmande. Au contraire du nez, poivre blanc et vanille se retrouvent en finale. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2025 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Délicat nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et poisson cru Poisson cruaccord vin et poisson grillé Poisson grilléaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomateaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dureaccord vin et fromage de chèvre Fromage de chèvre
Nos idées de recettes

Grillade de viandes blanches sauce à l'estragon, jambon au torchon

Poissons grillés, salade de fruits de mers, carpaccio de bar mariné à l'aneth, tartare d'huîtres, paella

Hamburger de soja, chou farci au tofu et à la moutarde ancienne

Fromage de chèvre frais et demi-sec, tomme fraîche de montagne

Région Monde
Pays Espagne
Appellation AOP Rioja
Cépages Viura
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,00 €
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Bodegas Santalba
Gimileo , Spain

Santalba, c’est la fusion du prénom et du nom du fondateur : Santiago Ljalba. Cette bodega située dans le village de Gimileo au plein coeur de La Rioja est connu pour élaborer des vins de passions, issus d'un savoir-faire ancestral adoubé de la parfaite connaissance des terroirs et des cépages de la région. Aujourd'hui il se tourne vers le biologique pour une authenticité encore plus marquée.

En savoir plus sur le domaine >
slider image
Tous les produits de la marque
Santalba Natural 2022
11,90 €
Viña Hermosa Blanco 2022
8,00 €
Santalba Natural
9,90 €
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons