Pago Casa Gran - Reposo Rosé 2022
Monde
Espagne
Le rosé "hecho en Espana" !
Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Tapas de la mer
Vin à la robe or gris, sur des reflets argentés avec quelques nuances vertes de jeunesse. La brillance révèle visuellement de la fraîcheur. ŒIL
Nez fin et discret mais qui s'ouvre vite sur des arômes d'agrumes, de fruits exotique tel l'ananas, mais aussi des notes de citronnelle, de rose et de fleurs blanches. Nez
L'attaque est plutôt mielleuse sur des flaveurs de fruits blancs évoluant vers des notes plus fraîches et plus incisives d'agrumes. Une pointe de poivre blanc sur la finale réveille l'ensemble. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Charcuteries, jambon braisé au vin blanc, salade de boudin blanc
Fritures de calamar, de sole, de gambas. Sushi, sashimi bar mariné au fenouil
Crudités, salade de haricots verts
Chèvres frais ou demi-secs
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Se connecter Créer un comptePago Casa Gran est un domaine espagnol de 110 hectares situé dans les "Alcusses", une vallée protégée,au sud de Valence. Se considérant comme de véritables artisans de la vigne, ils ont deux objectifs: produire des vins de haute qualité et améliorer constamment le vignoble. Les vins sont l'expression même de ce terroir privilégié et protégé par des normes biologiques strictes.
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