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Vouvray Sec 2019
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Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
Boudin blanc aux pommes, charcuteries, terrine de lapin à l'estragon, jambon persillé
Choucroute de la mer, terrine de Saint-Jacques sauce verte, huîtres chaudes sauce crémée, sole aux champignons
Endives braisées, salade de choux et pommes, asperges blanches
Chèvres frais et demi-secs, fromages frais aux herbes
Robe jaune pâle à reflets verts
Nez charmeur de pêche, poire, fleurs
La bouche est vive, autour de notes d'agrumes, de poires, accompagnée d'une belle acidité
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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