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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Sous la marque, Gabriel d'Ardhuy, hommage au fondateur du Domaine, on retrouve une nouvelle fois le savoir-faire maison avec ce millésime 2019 de l'appellation Volnay. Ample, texturé et légèrement boisé, le Pinot noir est tout simplement sublimé et pourra vous accompagner tout au long d'un repas pour vos plus belles occasions.
Viandes rouges rôties, gibiers, coq au vin, dinde aux marrons et champignons sauvages, filet de biche
Daube de lotte au Volnay
Spaghetti aux truffes
Epoisses, Boursault, Maroilles, Brillat savarin affiné
Rouge profond aux reflets violets
Nez de groseille, framboise et de moka
La bouche est ample, riche, texturée et légèrement toastée en finale
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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