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Tamada - Vismino 2020

Blanc

Tsinandali

Monde

Délicat
Direction la Géorgie avec ce blanc qui nous ravit !
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Calamars frits et sauce tartare
L’equipe du Petit Ballon

Depuis 6000 av. J.-C., la Géorgie produit du vin. Les vignobles géorgiens sont situés entre les mers Noire et Caspienne : au pied des montagnes du Caucase. Cet endroit est reconnu comme le « berceau du vin ». Le vin a toujours été inexplicablement lié à la culture géorgienne et a donc généré un mode de vie basé sur l'hospitalité et la convivialité. Rkatsiteli et mtsvane kakhuri sont les cépages qui composent cette cuvée délicate au fruité agrumé et légèrement épicé. Une jolie découverte.

Service 10°C
Apogée 2023
Garde 2024
œil

Vin à la robe or assez soutenu, sur des nuances vertes de jeunesse et un dégradé translucide et cristallin. Visuellement, la fraîcheur est promise.

Nez

Nez fin, dominé par des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, de vanille. Légèrement plus boisé avec une aération.

bouche

Joli toucher en bouche sur une matière veloutée et mielleuse aux flaveurs fruitées, et plus acidulée sur sa finale avec une dernière note agrumée.

Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries, mortadelle, coppa

Poisson

Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat

Légumes

Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pizza aux fruits secs

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, burrata

Region Monde
Pays Géorgie
Cépages Rkatsiteli, mtsvane kakhuri
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 19,33€

Tamada

Bienvenue en Géorgie, entre les mers Noire et Caspienne, où le vin se fait et se fête depuis la nuit des temps. Fondé en 2001, le domaine viticole de Tamada s’étend sur plusieurs hectares de vignes âgées de 15 à 25 ans. Inspiré par l’histoire géorgienne, Tamada fait référence au sage orateur qui, pendant les festivités appelées « supra », porte des toasts tout au long de la soirée. Une plongée au cœur du berceau du vin !

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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M
Martin
Hyper bon

Une belle découverte, je recommande

L
Luis
Un vin à découvrir

Un vin fruité très intéressant à découvrir

S
Stéphane
Belle découverte

Une belle découverte avec une prépondérance de la vanille dont on a peu l'habitude.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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