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Maison Orcia - Viognier 2022

Name: Maison Orcia - Viognier - IGP Pays d'Oc - Blanc - 2022
Brand: Maison Orcia
SKU: ORVIO22_MAR23
Price: 9.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

9,00 €

9,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 8,10 €

750 mL 2022

750 mL 2023

Maison Orcia 🇫🇷 Lyon, France

Délicat

Un Viognier fruité et fleuri, toujours aussi expressif !

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Profil du vin

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Poisson froid mayonnaise, salade de légumes printaniers

L’équipe du Petit Ballon

L'histoire de Maison Orcia voit le jour en 2016 dans la vallée du Rhône. C'est une aventure familiale faite d'envies et de convictions qui raconte la transmission d'une passion. Cette passion se traduit sur plusieurs cuvées dans plusieurs régions vinicoles françaises. Leur cuvée de Viognier en Pays d'Oc est un succès, et cela va continuer avec ce millésime 2022 sans nul doute. Un vin de fruits et de fleurs avec une structure désaltérante. A déguster dans sa prime jeunesse.

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Viognier

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Prix au litre 12,00€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Quenelles de veau à la crème, volaille pochée aux champignons, charcuteries

Poisson

Loup grillé, brochette de lotte sauce béarnaise, sole meunière, bourride, congres en aïoli, ,

Légumes

Fricassée de mousserons ou pleurotes, champignons à la grecque

Fromage

Banon, chèvre, tomme aux fleurs, Pélardons des Cévennes

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2023

Garde 2026

Œil

Vin à la robe couleur paille sur des nuances argentées. Le vin est brillant ce qui traduit une belle vivacité sans doute en bouche. La matière est moyennement concentrée.

Nez

Le nez est surtout floral, aubépine, chèvrefeuille puis fruité, abricot, pêche blanche et agrumes. On fini à l'aération par une note de poivre blanc.

Bouche

Comme au nez, la trame est très aromatique autour des notes de fruits blancs et d'agrumes. Le vin est équilibré avec une structure vive et fraîche, finissant sur une note appétante zestée.

Maison Orcia

🇫🇷 Lyon, france

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion : celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accessibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !