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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Grillades de porc noir, rôti de bœuf, magret de canard, cuissot de sanglier, rôti de veau aux cèpes, gibiers.
Lotte au vin rouge, thon grillé et tomates confites
Curry de légumes, tajine de légumes
Livarot, Saint-Félicien, Laguiole, Manchego
Vin à la robe grenat sur des nuances allant jusqu'aux reflets orangés sur le bord du verre. Teinte et aspect velouté sur une brillance éclatante.
Nez expressif et complexe, déclinant des arômes de fruits rouges confiturés, d'épices, de fumé, de toasté, de tabac, de chocolat.
Suave et voluptueux en attaque sur des flaveurs de fruits rouges confiturés finissant sur des tanins poivrés avec un retour du fruité en finale.
Bodegas La Rioja Alta
Une histoire qui remonte en 1890, lorsque cinq familles de La Rioja et Basques ont fondé la "Sociedad Vinicola de La Rioja Alta" dans le quartier de la gare de Haro. Depuis, ils se sont considérablement agrandis pour acquérir 4 vignobles en Espagne. Mêlant tradition et modernité, ils utilisent la cave centenaire de Haro tout en disposant d'installations modernes pour vinifier leurs propres raisins à l'aide d'une technologie avancée. Des cuvées typiques d'Espagne à ne pas manquer !
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