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La presse en parle - Vina Alberdi Reserva 2015

Rouge

DOC Rioja (España)

Monde

Robuste
Un Rerserva complexe et très parfumé !
Prix habituel 14,99 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Rôti de biche sauce grand veneur
L’equipe du Petit Ballon

C'est une multitude de terroirs et de parcelles qui composent cette cuvée de Rioja. Provenant de la zone au climat continental de l'appellation. Vignes relativement âgées, vignoble d'altitude et assemblage dominé par l'irrésistible tempranillo accompagné de mazuelo, de grenache et de viura. Ajoutez le temps d'élevage pour obtenir un Reserva et vous comprenez que le résultat est complexe, savoureux, parfumé et puissant.

Service 18°C
Apogée 2021
Garde 2026
œil

Vin à la robe grenat sur des nuances allant jusqu'aux reflets orangés sur le bord du verre. Teinte et aspect velouté sur une brillance éclatante.

Nez

Nez expressif et complexe, déclinant des arômes de fruits rouges confiturés, d'épices, de fumé, de toasté, de tabac, de chocolat.

bouche

Suave et voluptueux en attaque sur des flaveurs de fruits rouges confiturés finissant sur des tanins poivrés avec un retour du fruité en finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de porc noir, rôti de bœuf, magret de canard, cuissot de sanglier, rôti de veau aux cèpes, gibiers.

Poisson

Lotte au vin rouge, thon grillé et tomates confites

Légumes

Curry de légumes, tajine de légumes

Fromage

Livarot, Saint-Félicien, Laguiole, Manchego

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Tempranillo, mazuelo, grenache, viura
Contenance 750 mL
Alcool 14, 5 %
Sulfite oui
Prix au litre 19,99€

La presse en parle

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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