
Terre du sud - 2024 - 750 mL
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Saucisses grillées et pommes grenaille, émincé de bœuf au paprika doux,
Tataki de thon au sésame, curry rouge de lotte
Lasagnes aux légumes grillés
Reblochon, Camembert affiné
Tarte aux figues rôties au miel
Robe violette brillante
Poivre noir, violette, touche végétale
Fruité croquant, tanins souples, finale fraîche et florale

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Animés par l'amour du Rhône septentrional, les cousins Pascal Luyton et Raphaël Fleury ont redonné vie aux parcelles familiales en Ardèche. Depuis 2020, leur Domaine travaille en agriculture biologique pour sculpter des vins d'une précision remarquable. Ce triptyque d'appellations offre la finesse des Syrahs du Saint-Joseph, le fruité du Crozes-Hermitage et l'élégance du Saint-Péray. L'héritage se conjugue à une liberté moderne.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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