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Tres Reyes - Tempranillo Syrah 2017
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L’avis de l’équipe
Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, magret de canard jus au cassis.
Pizza aux calamars.
Curry de légumes.
Cantal, tomme des Pyrénées, Manchego, Ossau-Iraty.
Vin à la robe rubis de belle intensité avec un dégradé plus tendre sur des reflets violets.
Floral, fruité sur des arômes de rose, de cassis, de prune, d'encens, de cardamome, de foin et d'épices.
L'attaque est charnue, mâchue, avec une fruité velouté ponctué de notes d'épices et de réglisse.
Tres Reyes
Pour Pedro Huerta, l'oenologue de Tres Reyes, il y a dans chaque vin du domaine un soupçon d'ambiance de soirée Madrilène. Un description pareille, ça ne peut que donner envie ! Cette bodega, à 80km au Sud de Madrid cultive des tempranillo de très grande qualité ainsi que du grenache et de la syrah. Les vins Tres Reyes possèdent leur propre personnalité et tirent leur puissance de leurs terres espagnoles !
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