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Tempranillo Syrah

Rouge

VDT Castilla y León

Monde

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Tres Reyes Madrid, Espagne
Rouge charnu
Tempranillo et syrah, du fruit, des fleurs, des épices. Quel hidalgo !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, magret de canard jus au cassis.

Poisson

Pizza aux calamars.

Légumes

Curry de légumes.

Fromage

Cantal, tomme des Pyrénées, Manchego, Ossau-Iraty.

Region Monde
Pays Espagne
Cépages Tempranillo, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14% %
Prix au litre 9,20€
Service 17°C
Apogée 2021
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec un dégradé plus tendre sur des reflets violets.

Nez

Floral, fruité sur des arômes de rose, de cassis, de prune, d'encens, de cardamome, de foin et d'épices.

Bouche

L'attaque est charnue, mâchue, avec une fruité velouté ponctué de notes d'épices et de réglisse.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Travers de porc sauce aigre douce.
L’équipe du Petit Ballon
Voici un vin pour le moins original et évident lorsqu'on déguste cette cuvée du millésime 2017. Ici on a recherché la fraîcheur d'altitude des coteaux de Tolède et le contraste des températures entre le jour et la nuit, qui joue son rôle sur l'équilibre du vin. Comme le 2016, qui fût un succès, le vin est fruité, charmeur, mature et frais à la fois. Ce mariage hispano français est une réussite !

Tres Reyes

Madrid, Espagne

L'œnologue Pedro Huerta promet pour cette bodega espagnole une ambiance de soirée Madrilène, vibrante et pleine d'énergie. Tres Reyes cultive avec passion des cépages comme le Tempranillo, le Grenache et la Syrah sur des terres généreuses au sud de la capitale. Cette Maison signe des vins puissants et gorgés de soleil, révélant la richesse des terroirs ibériques et invitant au partage.

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