Accueil Vins Les vins vifs du Petit Ballon Domaine les Remparts - Sur un R Gascon - IGP Côtes de Gascogne - Blanc - 2020
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Domaine les Remparts - Sur un R Gascon 2020

Blanc

IGP Côtes de Gascogne

Sud-Ouest

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Prix abonné 7,11 €

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Domaine les Remparts
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Un Gascon blanc plein de pep's !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Beignets de crevettes
L’équipe du Petit Ballon
Après le 2019, voici le 2020 tout en fraîcheur et en délicatesse. En effet, si les cépages blancs font d'excellents Armagnacs dans la région, ils nous offrent également des vins blancs frais et gourmands. Le style est identique sur ce millésime : fleurs et agrumes se mêlent en bouche ! L'allié numéro 1 de l'apéro ou de vos poissons.
Region Sud-Ouest
Cépages Colombard, Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,53€
Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huîtres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, charcuteries, boudin blanc grillé, hamburger de poulet

Poisson

Poissons grillés ou à la plancha, sushi, huîtres de Marennes, moules marinières

Légumes

Asperges vertes grillées, petits pois à la française

Fromage

Fromage frais aux herbes, chèvres frais ou demi-secs

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022

Domaine les Remparts

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
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