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Steff by Henri Bonnaud Magnum 2020
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes blanches grillées, brochettes diverses, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf
Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre
Salade tomates mozzarella, houmous de petits pois à la menthe
Chèvres frais ou demi-secs, Murol
La robe est lumineuse sur une teinte rosée pâle avec des nuances framboises et argentées.
Le nez est fin sur une trame fruitée et florale. freesia, rose framboise, fraise, groseille, Plus minéral avec un peu d'aération.
Souple avec une attaque plutôt riche mais qui s'affine vite sur des flaveurs fruitées et une finale très pomelo rose. Minéral également sur la longueur.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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