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Domaine La Prade Mari - Secret de Fontenille 2022

Name: Domaine La Prade Mari - Secret de Fontenille - AOP Minervois - Rouge - 2022
Brand: Domaine La Prade Mari
SKU: SFONT22_OCT23
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Minervois

Languedoc-Roussillon

8,50 €

8,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 7,65 €

Domaine La Prade Mari 🇫🇷 Aigne, France

BIO Canaille

Découvrez le secret du Minervois

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité

Son accord parfait : Gigot d'agneau rôti flageolets

L’équipe du Petit Ballon

Un vin coulant et facile avec son assemblage de grenache, de syrah, de carignan. Ce secret nous ai dévoilé par le Domaine La Prade Mari qui cherche à transmettre l'amour du bon et la passion. Il est dans un style similaire aux millésimes précédents, et déjà complexe : fruits, chocolat, violette, cardamome.

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Grenache noir, carignan, syrah

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,33€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Rôti de bœuf à la sauce tomate, tourte au bœuf et à la tomate, tajine d'agneau, côtes d'agneau grillées, ratatouille

Poisson

Cabillaud rôti, Lotte à l'armoricaine

Légumes

Tian, tarte à la tomate, salade de poivron rouge, Crumble de tomates aux épices

Fromage

Epoisse, Livarot, Bleu de chèvre

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2025

Garde 2030

Œil

Robe rubis et tendre aux nuances mauves et rosacées témoigne d'une évolution, tout en conservant sa belle intensité concentration moyenne.

Nez

Nez discret qui dévoile un mélange harmonieux de fumé, floral, gourmand, cacao, cuir, séveux et fraise mara, framboise.

Bouche

Souple, fruité, acidulé, tanins légèrement collants, finale notes cacao, réglisse.

Domaine La Prade Mari

🇫🇷 Aigne, france

En 1964, Pierre Mari et son fils Laurent quittent l’exploitation agricole de la région d’Oran en Algérie pour s’installer dans le hameau de La Prade, au cœur du Minervois. Aujourd’hui, le petit-fils Éric prolonge cette histoire familiale on se tournant vers une viticulture durable, basée sur le végétal et la naturopathie. Quand amour des plantes et du vin se mêlent, le résultat ne peut être que réussi !