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Saint-Véran 2020
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voici un bonne expression du cépage chardonnay sur un terroir où la minéralité joue un rôle distinctif. Sur cette cuvée, on retrouve le Chardonnay comme on l'aime, sur le fruit, les fleurs et la minéralité. Sa pureté s'alliera parfaitement sur vos plus beaux poissons et crustacés !
Charcuteries
Coquilles Saint-Jacques, poissons grillés ou pochés, petits crustacés, huîtres
Crudités, légumes vapeur, asperges blanches
Chèvres frais et demi-secs, fromage frais aux herbes, faisselle
Vin à la robe or sur des reflets verts.
Fruits et fleurs blanches se mêlent tout en finesse !
Mêmes arômes qu'au nez avec une touche d'agrumes.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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