Alex Gambal - Saint-Aubin 2015
Cidre
AOP Saint-Aubin
Bourgogne
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le vignoble de Saint-Aubin se situe dans un paysage vallonné, aux expositions variées et aux natures de sols très différentes. On y produit des vins blancs très élégants et encore méconnus. Cette cuvée est un assemblage de deux parcelles «Les Vellerottes» et «En Bas de Vermarain à l’Est». On y retrouve des notes d'agrumes et de fleurs qui se marieront très bien avec du poisson.
La robe est jaune pâle à reflets verts.
Expressif et intense, notes de fleurs et d'agrumes.
Attaque vive et une très belle fraîcheur, mettant en valeur les agrumes. Belle longueur.
Volaille, poulet à l'estragon, blanquette de veau
Poissons fins, sole, bar, turbot grillés, frits, pochés. Petits crustacés, crabe, crevettes, langoustines, écrevisses, sushi, sashimi
Asperges blanches, salade d'artichauts, feuille de vigne à la grecque
Fromages de chèvre cendrés, fromage frais aux herbes
Alex Gambal
🇫🇷 Beaune, franceLa Maison bourguignonne Alex Gambal a été créée en 1993 par un Américain tombé amoureux de la région, et plus particulièrement de la Côte de Beaune. Chez Alex Gambal, la qualité est le maître-mot ! Les vins sont irréprochables et la maison s'est hissée parmi les meilleurs négociants bourguignons. Progressivement les parcelles se convertissent vers le bio, pour respecter au mieux ce terroir si privilégié. Bourgogne nous voilà !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés