Saint André (moelleux) 2017
IGP Côtes de Gascogne
Sud-Ouest
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L’avis de l’équipe
Cette cuvée de Gros Manseng est à la fois parfumée intensément de fruits et fleurs, de foin mais elle est aussi équilibrée en bouche avec des saveurs pleines aux notes d'agrumes et acidulées imposantes et persistantes. En accord avec des travers de porc à l'ananas, riz à la sauce aigre-douce.
Jaune or doré aux reflets bronze.
Fin, délicat, parfumé; pâte de coing, jasmin, fleurs blanches et jaunes, foin, abricot, agrumes.
Ample, ronde et gourmande, agrumes et notes acidulée en finale.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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