• Rully 1er cru Grésigny
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Rully 1er cru Grésigny 2018

Blanc

AOP Rully

Bourgogne

Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Elégance et minéralité sont au rendez-vous !
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Profil du vin

Fruité
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

L’equipe du Petit Ballon

Grâce a terroir de calcaire et de roche argileuse, le vin exprime des notes de fruits blancs et florales. Tout en élégance et en minéralité, la bouche est équilibrée et généreuse. Une belle concentration de fruit et de fraîcheur s'y dégage ! A savourer sur un poisson noble.

Service 10°C
Apogée 2021
Garde 2024
Les accords type pour ce vin
Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Blanquette de veau, fricassée de champignons à la crème, charcuteries

Poisson

Poissons crus marinés, poissons frits, huîtres et coquillages, escargots au beurre d'ail

Légumes

Asperges blanches, salade d'épinards aux pignons de pins

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, Rocamadour

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Chardonnay
Contenance 750 mL
Alcool Communiqué ultérieurement %
Sulfite oui
Prix au litre 61,33€

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