Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe or pâle avec des reflets verts témoignant de sa jeunesse. Assez lumineux et brillant dans le verre, ce qui nous promet une jolie fraicheur à la dégustation.
Nez expressif, aux notes de fruits secs, d'amande, d'agrumes, et de fleurs blanches. Minéralité à l'aération.
Bouche souple, rond, puis fraîcheur avec des notes agrumes. Finale citronnée, zestée et minérale.
Coq au riesling, boulette de b?"uf au citron, choucroute garnie, charcuteries
Sole grillée, gambas aux herbes, truite meunière, carpaccio de saumon, friture d'éperlans, choucroute de la mer
Taboulé libanais, gratin de chou
Chèvres frais et demi-secs, Pecorino, Pélardon chaud à l'oseille
Maison Joseph Cattin
🇫🇷 Vœgtlinshoffen, franceVisiter le domaine Maison Joseph Cattin
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