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Château Ducru-Beaucaillou - Petit Caillou 2014

Rouge

Bordeaux

Château Ducru-Beaucaillou 🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, France
Charnu
Qui sème le Petit Caillou, récolte la grande cuvée !
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée de Petit Caillou 2014 est, 5 ans plus tard, toujours axée sur le fruit mûr et les épices liées au teroir de Saint-Julien. Au nez c'est un bouquet de prune, framboise, pivoine, vanille, épices exotiques, alors que la bouche se révèle fondante, fluide, aux saveurs mûres et exotiques, teintées d'agrumes en finale. Idéale sur un canard à l'orange.

Service 16°°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Rubis pourpre aux reliefs mauves.

Nez

Fruité, intense; prune, framboise, pivoine, vanille, épices exotiques, cuir.

bouche

Souple, dense et fluide en saveurs à maturité. Grain fin, plein, finale teinté d'agrumes.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Region Bordeaux
Pays France
Cépages 63%Cabernet-Sauvignon 29%Merlot 8%Cabernet-Franc
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Prix au litre 32,67€

Château Ducru-Beaucaillou

🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, france

À Ducru-Beaucaillou, pour justifier le nom du château, on aime à dire que la Garonne a déversé ses beaux cailloux il y a deux millions d’années sur cette croupe de Saint-Julien. La vigne a suivi logiquement et ainsi est né ce destin de pierre et de sève qui fait de cette propriété de 75 hectares un phare de l’appellation. En 1941, la famille Borie s’est jointe à ce destin, et aujourd’hui, Bruno Borie gère de main de maître ce joyau. Le vin est raffiné, dense et équilibré. Il n’a pas peur du temps, donc.

Crédits photo : Château Ducru-Beaucaillou

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