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Nautilus - Opawa Sauvignon Blanc 2020

Blanc

Malborough

Monde

Raisonnée Vif
Vol allé pour la Nouvelle-Zélande avec ce vin aux saveurs exotiques
Prix habituel 19,90 €
Prix promotionnel 19,90 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Salade d'écrevisse et de pamplemousse vinaigrette à l'italienne
L’equipe du Petit Ballon

Nautilus Sauvignon Blanc est vinifié à partir de raisins provenant des vignobles Opawa et Kaituna et de viticulteurs de qualité sélectionnés.

Service 10°C
Apogée 2022
Garde 2024
œil

Vin à la robe or pâle avec des reflets lumineux, verts et argent. La brillance éclatante évoque une belle fraîcheur et de la vivacité.

Nez

Le nez est expressif et aromatique sur des arômes de raisins frais, d'agrumes et de fleurs blanches. Plus exotique à l'aération.

bouche

Miel en attaque suivi d'une trame plus incisive et vive en équilibre. Agrumes, ananas aubépine sur la finale.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Viandes froides, charcuteries, jambon à la russe.

Poisson

Fritures, calamars frits, sardines à l'huile, rillettes de maquereaux, poissons mariné, ceviche de daurade.

Légumes

Salade de haricots verts et pignons, pissaladière.

Fromage

Chèvres frais et demi-secs, fromage blanc aux herbes.

Region Monde
Pays Nouvelle-Zélande
Cépages Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 26,53€

Nautilus

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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