Domaines Nautilus

Nautilus

, Nouvelle-Zélande

Nautilus capture l'esprit de la Nouvelle-Zélande : l'équilibre parfait entre l'océan et la nature. Ce Domaine emblématique de Marlborough est réputé pour ses Sauvignons Blancs cristallins. Sous la houlette du vigneron Clive Jones, un travail manuel méticuleux révèle une pureté superbe. Attendez-vous à une concentration de saveurs d'agrumes, croquante et juteuse, qui célèbre la finesse vibrante de l'Île du Sud.

Tous les vins du domaine Nautilus

  • Opawa Sauvignon Blanc 2020

    Aucun Avis

    Nautilus - GI Marlborough - Blanc - 2020

    Nautilus GI Marlborough
    Blanc vif Raisonné
    Épuisé
    19,90 €
    19,90 € -
    Prix abonné 17,91 €
    Épuisé
Infos sur le domaine Méthode de culture

Raisonnée

Appellation

GI Marlborough

Couleur des vins

Blanc

L'océan, la nature et une quête d'équilibre parfait : c’est l'esprit capturé par Nautilus, un Domaine néo-zélandais emblématique au cœur de Marlborough. Le nom n'est pas un hasard : il fait référence à la spirale naturelle du coquillage, une forme d'harmonie que l'on retrouve dans l'excellence de leurs vins.

Le Domaine Nautilus fait partie de ces Maisons qui ont forgé la réputation mondiale de la Nouvelle-Zélande pour ses Sauvignons Blancs cristallins et expressifs. L'approche ici est celle d'une petite équipe passionnée, menée par le vigneron Clive Jones, qui privilégie un travail manuel méticuleux. L’objectif est simple : cueillir les raisins à maturité idéale et contrôler chaque étape grâce à des installations de pointe.

Contrairement à d'autres, Nautilus ne cherche pas l'exubérance aromatique à tout prix, mais une concentration de saveurs d'une pureté superbe. Celles-ci naviguent entre des notes d'agrumes, de pamplemousse mûr et de bourgeon de cassis, le tout porté par une texture en bouche croquante et juteuse. Cette Maison incarne le meilleur de la viticulture de l'île du Sud, où le respect du terroir et la quête de finesse se marient pour créer des vins gourmands, parfaitement pensés pour accompagner un bon repas. C'est l'essence de Marlborough, élégante et vibrante.