Domaine Philippe Germain - AOP Beaune Premier Cru - Rouge - 2017
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Profil du vin
Vin à la robe rubis avec des nuances allant du violet de la jeunesse vers le mauve de l'évolution. Une robe veloutée qui nous parle de maturité.
Nez charmeur et flatteur autour d'arômes de fruits rouges et de fruits à noyaux, cerise, prune, framboise, cassis avec à l'aération des notes de chocolat, de fumé, de poivre et de tabac.
Suave porté par une matière délicatement fruitée et relevée en finale par une structure aux tanins fins et serrés, aux flaveurs poivrées, cacaotées et réglissées
L’avis de l’équipe
Domaine Philippe Germain
🇫🇷 Nantoux, franceL’histoire du Domaine Philippe Germain est celle d’une transmission familiale audacieuse au cœur des grands terroirs de Bourgogne. Près de Meursault et Pommard, Philippe, Isabelle et Maxime orchestrent un vignoble de 22 hectares. En 2017, ils ont relevé le défi d'inaugurer une cuverie flambant neuve deux jours avant les vendanges. Ce Domaine signe des vins de la Côte de Beaune qui respirent la pureté et l'élégance du pinot noir et du chardonnay.
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