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Château Malijay - Mistral Gourmand 2021

Name: Mistral Gourmand 2021
Brand: Château Malijay
SKU: MIS21_ADR_WP23
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

9,90 €

9,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 8,91 €

750 mL 2021

Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

En conversion Canaille

De la modernité, du raisin à la bouteille... en carton !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Moussaka, osso bucco, daube de canard, viandes rouges et blanches grillées

Poisson

Cabillaud aux poivrons, thon grillé aux herbes de Provence

Légumes

Tarte à la tomates, légumes grillés, tian

Fromage

Saint-Nectaire, Cantal jeune, Fourme d'Ambert

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2024

Garde 2028

Œil

Robe rubis, avec une bonne intensité et quelques nuances de violet et mauve qui montrent un tout début d'évolution.

Nez

Joli nez puissant, sur des arômes floraux, de fruits à noyaux, avec une note fumée et réglissée à l'aération.

Bouche

Attaque souple, aux flaveurs de fruits noirs et d'épices, tanins fins et doux pour relever l'ensemble qui lui donne son côté "canaille".

Château Malijay

🇫🇷 Jonquières, france

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.