Accueil Vins Monde DO Cava Alta Alella Mirgin
  • Alta Alella - Mirgin - DO Cava - Blanc - 2022
1 1

Mirgin 2019 Alta Alella DO Cava Blanc

Un cava qui a la classe !
Effervescent élégant
Effervescent élégant Des bulles gastronomiques qui ont la classe.

Les accords :

  • Dessert à la crème
  • Homard et Saint Jacques
  • Foie gras
  • Volaille grillée
  • Légumes grillés

À éviter :

  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Mielleux

Régions :

  • Champagne
  • Jura
  • Lombardie

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

Produit épuisé

L'unité
13,00 €
13,00 € -
Prix abonné 11,05 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnesJusqu'au 22 novembre, l'avantage abonné passe à -15%Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert à la crème Homard et Saint Jacques Foie gras Volaille grillée Légumes grillés
Nos idées de recettes
Viande

Foie gras, charcuteries, chorizo, jambon braisé, noisette de veau au citron

Poisson

Sushi, salade de truite fumée et lentilles

Légumes

Salade de haricots verts vinaigrette truffée

Fromage

Chèvre, Parmesan, Mimolette, Cheddar

Dessert

Carpaccio d'ananas et zestes de combava

Service 8°C
Apogée 2025
Garde 2026
Œil

Robe or pale et nuances vertes. Les bulles sont fines et forment une jolie mousse. Assez brillant.

Nez

Nez fin, fruités avec des notes de fruits blancs. Arômes d'agrumes à l'aération.

Bouche

Jolie fraîcheur en attaque, arômes fruités et agrumés. Bel équilibre relevé par une finale minérale.

Domaine Alta Alella
Région Monde
Pays Espagne
Appellation DO Cava
Cépages Macabeu, Xarel-lo, Parellada
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€
2022Coup de coeur

Mirgin - 2022 - 750 mL

Blanc · DO Cava

En stock

14,40€

Alta AlellaAlella, Espagne
Effervescent élégantLa fraîcheur marine d'un Cava né face à la Méditerranée.
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2020Coup de coeur

Mirgin - 2020 - 750 mL

Blanc · DO Cava

Épuisé

14,40€

Alta AlellaAlella, Espagne
Effervescent élégantBiologiqueUn cava pour tout un repas !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2019

Mirgin - 2019 - 750 mL

Blanc · DO Cava

Épuisé

13,00€

Alta AlellaAlella, Espagne
Effervescent élégantConventionnelleUn cava qui a la classe !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2018

Mirgin - 2018 - 750 mL

Blanc · DO Cava

Épuisé

11,50€

Alta AlellaAlella, Espagne
Effervescent élégantBiologiqueLe Cava de tous les moments
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2017

Mirgin - 2017 - 750 mL

Blanc · DO Cava

Épuisé

11,50€

Alta AlellaAlella, Espagne
Effervescent toniqueBiologiqueUn cava fin et frais, des bulles tout en dentelle !
Fruité
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Tartare de saumon à l'aneth
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Voici un cava qui s'adaptera de l'apéro au dessert. Il est issu d'un assemblage de 60% de Chardonnay agrémenté de cépage locaux le Xarel-Lo et le Parellada. Cet assemblage nous offre une agréable fraîcheur et de jolies notes de fruits blancs, assez vineux. C'est sans aucun doute un cava qui a la classe !

Alta Alella

Alella, Espagne

L'ambition d'Alta Alella est d'offrir le meilleur de l'Espagne. Le Domaine de la famille Pujol-Busquets Guillén, près de Barcelone, surplombe la Méditerranée et borde un parc naturel. Ces vignerons biologiques et avant-gardistes travaillent avec une intervention minimale pour que leurs vins et cavas soient "transparents" et reflètent parfaitement la beauté de ce terroir unique.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés