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Champagne - Millésime 2010

AOP Champagne

France

70,00 €
70,00 € - 0,00 €
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Royal
Royal Des bulles longues et raffinées

En trois mots :

Fruité, mielleux, complexe

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Aperitive: Fois gras
  • Homard et Saint Jacques
  • Dessert à la crème
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2010, millésime d'équilibre et de finesse.

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L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon

Bulle cristalline et fuyante. Une cuvée qui souligne la finesse et la longueur de saveurs fines et délicates. Un nez subtil de fruits mûrs, de fleurs et de craie. Une bouche délicate et puissante à la fois, profonde en saveurs, ciselée en notes d'amandes grillées et d'agrumes en finale. A l'apéritif ou avec des noix de Saint-Jacques snackées.

Region Champagne
Pays France
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Prix au litre 93,33€
Les accords type pour ce vin
Foie gras Homard et Saint-Jacques Dessert à la crème
Service 11°C
Apogée 2021
Garde 2023
Œil

Jaune or-natif, aux reflets or-verts étincelants.

Nez

Subtil, fin; fleurs et fruits mûrs, pomme, poire, coing, abricot, amandes grillées, tilleul, craie.

Bouche

Délicate, puissante en saveurs profondes, ciselée en finale (amande et minéralité).

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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